食品级鱼胶原蛋白厂家（鱼胶原蛋白生产厂家）

1.简介 产品名称：鱼胶原蛋白肽
中文同义词：鱼胶原蛋白肽;罗非鱼鳞提取物
CAS号:9064-67-9
原料级别：食品级
质量标准：企业标准
性状：白色粉状
含量：95%

胶原是动物组织细胞外基质的一种结构蛋白，主要存在于动物的皮肤、骨、肌腱、韧带及结缔组织等部位中。胶原蛋白是胶原在酸、碱、酶或高温作用下变性后的产物。鳕鱼皮中的胶原蛋白含量占总蛋白含量的70%以上。

2.性状 鱼胶原蛋白肽是以鳕鱼皮为原料，经复合酶酶解后获得的一系列小分子肽，它们分子量小、易吸收，产品无苦味、腥味，为白色粉末状，可应用于保健品、食品、化妆品等领域

3.用途 1，好的胶原蛋白是鱼胶原蛋白

从猪、牛提取的胶原蛋白可以***保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，无脂肪不会引起发胖。

若加入维C或者含维生素c丰富的果粉一起服用，可以很好地促进胶原蛋白的吸收和利用。 配合钙同时服用，可促进钙更好的吸收。

2，好的鱼胶原蛋白满足以下要求：

(1)、分子量在1000-3000道尔顿的“胶原蛋白”，

(2)粉剂型态稳定

（3）好的胶原蛋白，溶在水中依然清澈透明 几乎*都看不见。如果搅拌后水呈油状，说明胶原蛋白中含有油脂；如果水中有沉淀，胶原蛋白中纯度不够；如果水较浑浊，说明胶原蛋白生产工艺较差。

（4）高纯度、小分子、好吸收的胶原蛋白，色泽呈乳白色（轻微偏黄），而且粉末颗粒均匀细腻。如果色泽发白，说明胶原蛋白有可能使用过漂白剂；如果颗粒不均匀，说明胶原蛋白生产工艺较差。

（5）好的胶原蛋白，带有淡淡鱼腥味 。

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食品级鱼胶原蛋白厂家（鱼胶原蛋白生产厂家）