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订货号:全自动牛肉丸生产线加工定制:是货号:全自动牛肉丸生产线
种类:全自动牛肉丸生产线品牌:航盛型号:全自动牛肉丸生产线
电压:380V功率:12kw净重:9000kg
包装:打包发货外形尺寸:21390 9800 9000mm产品用途:牛肉丸水煮线
适用范围:肉制品加工厂设备营销:新品是否跨境出口专供货源:否
售后服务:保修一年
牛肉丸水煮线,牛肉丸水煮机,牛肉丸水煮槽,牛肉丸水煮生产线

全自动牛肉丸生产线

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一 丸子全自动水煮线设备组成介绍

预煮槽——属低温槽起着将入煮产品的起凝胶定型作用。水槽内的水通过蒸汽管道的蒸汽加热,温度由温控表调节设定,水温的高低由电磁阀调节控制蒸汽流量,形成温度自动控制系统。通常预煮槽的温度设定在45—55°之间。槽内的水通过热水循环泵形成水流,使制品入水后便开始向预煮槽末端流动,这过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,结合槽内装有整体的输送网链,适合生产各类下沉到网链水产制品,按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

高温槽——起着将入煮产品的起煮熟作用。水槽内的水通过蒸汽管道的蒸汽加热,温度由温控表调节设定,水温的高低由电磁阀调节控制蒸汽流量,形成温度自动控制系统。通常蒸煮槽的温度设定在90—95°之间。槽内的水通过热水循环泵形成水流,使制品入水后便开始向槽的末端流动,这过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,结合槽内装有的旋转的拨板匀速地将煮熟浮起的成品移动到传送网链转至冷却槽进行冷却。为防止蒸汽散发,蒸煮槽带有蒸汽罩起收汽排气的作用。

水冷却槽——冷却槽,起制品迅速冷却的作用。通过链条传动到冷却槽的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度过25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。(为了节约水资源,也可向水槽内加入冰块)

二 全自动水煮线技术参数

全自动水煮线技术参数

序号

名称

单位

数据

1

设备型号

水煮线

2

设备外型尺寸

Mm

16000*820*1550

3

设备总重量

Kg

3500

4

设备总功率

Kw

8

5

生产能力

吨/时

1

配置

序号

名称

备注

1

减速电机

新南减速机

2

离心水泵

上海加勒比泵业

3

离心风机

广东顺德正科电器。

4

所有的电器部分

浙江德力西品牌

5

水煮槽

1、所用的不锈钢材质为304,电机、链条、齿轮除外.

2、长8米,高1米左右,内宽0.82米,外宽0.91米,双层网链,两边的底部开几个密封式排污口,有自动控温装置。

3、水煮槽壁厚为2mm,盖板上面壁厚1.2mm,前面5米为机台放置区,后 面3米为盖板。

4、减速电机(为新南减速机)2台,一台负责上面网链,一台负责下面的网链,无机调速。

5、离心水泵(上海加勒比泵业)2.2kw,水泵为不锈钢.

6、槽体高度为0.70米左右(可调).

7、离心风机一台,型号DT9-63/2.5.

8、主机架采用:75*45*1.5mm304不锈钢方管。

水煮槽

1、 所用的不锈钢材质为304,电机、链条、齿轮除外.

2、 长5米,高1米左右,内宽0.82米,外宽0.91米,双层网链,两边的底部开几个密封式排污口,有自动控温装置。

3、 水煮槽壁厚为2mm,盖板上面壁厚1.2mm。

4、 减速电机(为新南减速机)2台,一台负责上面网链,一台负责下面的网链,无机调速。

5、 离心水泵(上海加勒比泵业)2.2kw,水泵为不锈钢.

6、 槽体高度为0.70米左右(可调).

7、 离心风机一台,型号DT9-63/2.5.

8、 主机架采用:75*45*1.5mm,304不锈钢方管。

水冷却线

1、所用的不锈钢材质为304,电机、链条、齿轮除外.

2、长3米,高1.6米,内宽0.82米,外宽0.91米.

3、电机功率0.75kw,减速机一台

4、离心水泵(上海加勒比泵业1.5kw,水泵为不锈钢

5、不锈钢网链,网链宽0.82米

6、主机架采用:75*45*1.5mm,304不锈钢方管。

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杭州济晗科技有限公司坐落于美丽的西子湖畔国家旅游和互联网城市----杭州。工厂占地面积13000平方,员工130人,多年从事研发制造糖果机械,饼干蛋糕烘焙设备,米面机械,休闲食品加工设备,果蔬饮料加工设备等。为国内外食品厂提供从市场调查到产品选型,工厂设计,设备配套,安装调试生产以及包装设计一系列整套解决方案。公司设备远销欧美 东南亚 中东等地区。公司具备***售前、售中、售后服务体系。   杭州济晗科技有限公司主要产品有:糖果机械:包括硬糖浇注生产线,软糖浇注成型机,果糕浇注生产线,奶糖浇注生产线,太妃糖浇注生产线,棒棒糖浇注生产线。面点休闲食品加工设备:多样化色面包成型机.手撕面包生产线.毛毛虫面包生产线.酥饼生产线.老婆饼生产线.老潼关肉夹馍成型机生产线.月饼生产线.包子馒头生产线.包馅机.蛋糕打发机.蛋糕注浆机.蛋糕注糊机.珍妮曲奇机,冷冻曲奇切片机,三色曲奇饼干生产线,拉面丸子生产线,拉面丸子成型机,花生糖切块成型机,瓜子酥生产线,牛轧沙琪玛切块成型生产线,沙琪玛生产线,坚果棒生产线,谷物棒生产线。厨房设备:全自动米饭生产线,净菜生产线,鲜切菜加工生产线,洗锅机,洗碗机,熬煮机,稀饭生产线,粥生产线。坚果加工设备:五香瓜子生产线,多味花生果生产线,坚果烘烤机,花生烤箱,瓜子烘烤炉,碧根果开心果夏威夷果坚果加工生产线. 果蔬加工生产设备:刺梨汁生产线,枸杞汁加工生产线,果汁果酱果干生产线设备。   杭州济晗科技有限公司和国内外很多企业用户有合作,为广大食品厂商提供各类食品生产线解决方案,欢迎惠顾。

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企业类型 有限责任公司(自然人独资) 注册资本 100.00万人民币
公司注册地址 浙江省杭州市西湖区三墩镇萍水西街80号优盘时代中心4号楼1719室(工位14) 统一社会信用代码 91330106MA27XH5J0U
登记机关 杭州市西湖区市场监督管理局 法定代表人 李智勇
公司成立日期 2016-05-03 营业期限 2016-05-03 至 无固定期限
经营范围 服务:电子商务技术、计算机软硬件的技术开发、技术服务,机械设备安装,建筑设计(凭资质证经营),信息技术的技术服务;批发、零售(含网上销售):普通机械,机电设备(除小轿车)、计算机软硬件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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