Bartscher Silversteam 5230DRS 组合蒸烤箱
Silversteam系列的Bartscher combi蒸锅配有电子控制装置、清洁系统和5个GN 2/3格式的搁板,是每个厨房的理想伴侣。使用搁架控制功能,可以在不同的时间准备不同的饭菜。简单的烹饪,Silversteam会为您照看一切。
| 电压 | 230伏 |
| 频率 | 50赫兹 |
| 温度范围从 | 50摄氏度 |
| 温度范围至 | 300摄氏度 |
| 控制部件 | 触控 |
| 功能 | 循环空气 蒸汽 混合蒸汽 低温烹饪 Delta-T烹饪 反转电机方向(风扇轮) 通过直接注入的方式生产蒸汽 带干燥程序的自动三级清洁系统 |
| 机架控制 | 是 |
| 连续运算 | 是 |
| 蒸汽提取器 | 是 |
| 核心温度传感器连接 | 侧面 |
| USB连接 | 侧面 |
| 风扇速度 | 3个级别 |
| 烹饪程序的数量 | 300个预装程序 300个可配置程序 |
| 烹饪阶段的数量 | 9 |
| 抽屉类型 | 斜地 |
| 抽屉数量 | 5 |
| 托盘之间的距离 | 74毫米 |
| 水连接 | 3/4" |
| 时间设置从 | 0分钟 |
| 时间设置为 | 599分钟 |
| 材料烹饪室 | CNS 18/10 |
| 粉丝数量 | 1 |
| 性能 | 圆形烘烤室 轴承导轨可以拆卸 双翼门板 门内的LED照明 可插入的 |
| 发光二极管显示器 | 汽蒸 Delta-T烹饪 烹饪阶段 核心温度 风扇速度 程序 温度 时间 |
| 包括 | 1个格栅2/3 GN 1个2/3 GN纸盒 1根供水软管 1根清洁剂供应软管 |
| 根据要求提供 | - |
| 控制灯 | - |
| 系列 | 银色蒸汽 |
| 温度控制 | 无级段的 |
| 室内照明 | 是 |
| 格式化抽屉 | 2/3 GN |
| 工况 | 电镀物品 |
| 带清洁系统 | 是 |
| 材料 | CNS 18/10 |
| 重要信息 | 如果水的硬度在5 d.H以上,我们强烈建议安装合适的软水器,水压为3 bar |
| 宽度 | 620毫米 |
| 深度 | 775毫米 |
| 高度 | 675毫米 |
| 重量 | 59.2公斤 |

Bartscher Silversteam P-5230D组合蒸烤箱 电烤箱烹饪烤箱
由于增加了额外的功率,使用组合蒸汽船Silversteam P 5 x GN 2/3可以提高效率和节省时间。得益于高功率和支架控制功能,烹饪空间可以得到充分利用。减少烹饪时间,更快的加热时间,和容易处理不言自明。
| 电压 | 400伏 |
| 频率 | 50赫兹 |
| 温度范围从 | 50摄氏度 |
| 温度范围至 | 300摄氏度 |
| 控制部件 | 触控 |
| 功能 | 循环空气 蒸汽 混合蒸汽 低温烹饪 Delta-T烹饪 反转电机方向(风扇轮) 通过直接注入的方式生产蒸汽 |
| 机架控制 | 是 |
| 连续运算 | 是 |
| 蒸汽提取器 | 是 |
| 核心温度传感器连接 | 侧面 |
| USB连接 | 侧面 |
| 风扇速度 | 3个级别 |
| 烹饪程序的数量 | 300个预装程序 300个可配置程序 |
| 烹饪阶段的数量 | 9 |
| 抽屉类型 | 斜地 |
| 抽屉数量 | 5 |
| 托盘之间的距离 | 74毫米 |
| 水连接 | 3/4" |
| 时间设置从 | 0分钟 |
| 时间设置为 | 599分钟 |
| 材料烹饪室 | CNS 18/10 |
| 粉丝数量 | 1 |
| 性能 | 圆形烘烤室 轴承导轨可以拆卸 双翼门板 门内的LED照明 更快的加热和再加热时间 烹饪时间最多减少30 % 非常适合满负荷使用的烹饪空间 |
| 发光二极管显示器 | 汽蒸 Delta-T烹饪 烹饪阶段 核心温度 风扇速度 程序 温度 时间 |
| 包括 | 1个格栅2/3 GN 1个2/3 GN纸盒 1根供水软管 |
| 根据要求提供 | - |
| 控制灯 | - |
| 系列 | 银色蒸汽 |
| 温度控制 | 无级段的 |
| 室内照明 | 是 |
| 格式化抽屉 | 2/3 GN |
| 工况 | 电镀物品 |
| 带清洁系统 | 不 |
| 材料 | CNS 18/10 |
| 重要信息 | 如果水的硬度在5 d.H以上,我们强烈建议安装合适的软水器,水压为3 bar |
| 宽度 | 620毫米 |
| 深度 | 775毫米 |
| 高度 | 675毫米 |
| 重量 | 58.6公斤 |


我公司已经在厨具行业耕耘了近20年,一直坚守“只售原厂新品、非常合理价格、售后服务保障”的原则,在业内广受好评。
目前主要服务于餐饮连锁集团企业、厨房设备工程公司、酒店用品公司、机电五金公司、厨房设备维保公司、船舶科技公司、中外合资食品加工企业、各种小吃连锁等等。
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