即三(2-羟乙基)胺，可以看做是三乙胺的三羟基取代物。与其他胺类化合物相似，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。

化学式:(HOCH2CH2)3N 分子式:C6H15NO3[2] 分子量:149.1882 沸点(℃,101.3kPa):360 熔点(℃):21.2

黏度(mPa·s,35℃):280 黏度(mPa·s,100℃):15 闪点(℃，开口):179 蒸发热(KJ/mol,b.p.):67.520 熔化热(KJ/mol):27.214

临界温度(℃):514.3 临界压力(mPa):2.45 蒸气压(kPa,20℃):0.0013 蒸气压(kPa,210℃):5.333 蒸气压(kPa,252.7℃):8.707 蒸气压(kPa,305.6℃):46.064

纯三乙醇胺对钢、铁、镍等材料不起作用，而对铜、铝及其合金有较大腐蚀性。与一乙醇胺及二乙醇胺不同之处是，三乙醇胺与碘氢酸(HI)能生成碘氢酸盐沉淀。可燃。低毒。避免与氧化剂、酸类接触。

三乙醇胺的碱性比氨弱(pKa7.82)，具有叔胺和醇的性质。与有机酸反应低温时生成盐，高温时生成酯。与多种金属生成2~4个配位体的螯合物。用次氯酸氧化时生成胺氧化物。