如果想进口牛奶要有以下几个重要文件：
1、牛奶进口相关经营
2、牛奶卫生许可证进口前需要提供/许可文件
3、原产地证书卫生证书
4、乳制品输华证书、国外生产企业在华备案信息
牛奶进口注意事项;
：牛奶标签进口备案，注意进口前办理预审核的手续。后物抵达后，现场报检抽样过程中注意及时处理商检部门对牛奶备案的修改意见。
牛奶报检抽样化验环节，注意资料完整准确。
根据委托进口企业类型、进口批次、进口牛奶种类等不同，选择合适的进口操作流程。合理安排大批量以及小批量各类牛奶进口，。及时处理各类牛奶的清关物流以及反馈问题。
牛奶进口报检手续流程注意环节
1）国外卫生证是否正确完整,证书能否及时送至收货人。
2）产品成分海外检测文件，表述是否清晰准确。
3）进口标签内容与实际产品是否相符。
4）进口牛奶查验环节复杂，事先区分确认不同进口品类具体文件及流程。

进口乳制品报关所需单证：
1.合同、装箱单、等必要的单证；
2.经我国确认的国外卫生证书；
3.乳制品准入的注册号
4.进口预包装乳品，应当提供中文标签样张及标签备案号；
5.进口需要检疫审批的乳品，应当提供进境动植物检疫许可证；
6.进口尚无牛奶安全***的乳品，应当提供卫生行政部门出具的许可文件；
7.涉及功能的，应当提供有关部门出具的许可文件。

乳制品进口的流程简介：
1、国外准备好货源，准备必备的单证文件
2、奶粉、奶油、牛奶需办理自动进口许可证
3、将资料寄给我司，办理《收货人企业备案》和标签审核
4、安排国外发货到国内，并提供箱单、Invoice、合同等原件资料
5、货物到港，我司安排提货，向商检报检、向海关报关
6、海关审单、出税单、交税，海关安排查验、商检安排查验
7、安排货物到的仓库，贴好中文标签，并约商检员抽样检测
8、检测合格出具卫生报告
9、放行提货
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乳制品进口报关所需提供到的单证如下：
1、原产地
2、食品卫生证许可证
3、成份分析报告
4、原包装检签样张
5、中文标签样张
6、生产商罐装日期
7、自动进口许可证
8、合同、装箱单、
9、生产商成份列表(进口奶粉需提供)