成都厨房油烟机清洗|温江油烟管道清洗公司|新都食堂烟道油烟清洗

       烟道预防火灾的对策：

       一.设有厨房的宾馆饭店等场所，首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上，不能穿过可燃装修材料；烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料，且不能外包可燃材料

       二.抽油烟罩每日用完后要擦洗一次，清除当日的油垢；每个季度要***清洗一次，及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏污堆积过多带来火灾危险。 

       三.完善厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警；增配 1211或二氧化碳等气体灭火器，以便火灾初起时，将气体喷入烟道进行灭火；在烟囱和抽油烟管道末端处设开洒水喷头，一旦烟道内发生火灾，立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。

       从材质来看，宾馆饭店和大型商场超市厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的，这些材质本身是不燃的，没有火灾危险性，但有的宾馆饭店为了降温隔热，在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料，这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，一旦火苗上窜，或油锅着火就有可能被直接引燃，火灾危险性更大。

         由于厨房的烟道长期使用后，表面会沉积一层油垢，如果不能及时清洗烟道，容易引起火灾，80％左右的厨房排烟不畅，都是由于长时间没有清洗烟道及油烟净化器内置高压极片造成的。所以要定期清洗烟道、风机和油烟净化器，以免发生危险。下面就来分别详细介绍下：

        一、清洗风机：

       风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。风机经过长时间运行后，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常运行。我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。

       二、清洗油烟净化器：目前国内油烟净化器大多使用高压静电式油烟净化器，包括：极板、过滤网等主部件。过长时间使用后，极板和过滤网上都会积上大量油污，致使净化效果降低，通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作，使用高效除油剂浸泡，其他不同类型的油烟净化器我们有独特的清洗方法。

        三、清洗烟道方法：

        1、机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

       2、人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注
意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
       3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具
将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
       4、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一
定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高

       油烟管道清洗的详细流程

         1、作业人员统一着装，携带所有工具，在施工队场的带领下由客户***的路线有序的进入作业现场；

         2、每个作业人员根据队长分配的任务开始作业；

         3、拆下滤油篦子或者百页放入专用容器中煮，以便更容易清洗油污；

         4、人员进入管道内用铲刀，钢丝球等进行前期清洁，然后用化油剂对管道内进行喷洒，等待油污充分溶解；

        5、用高压水枪对管道内外冲洗，清除清洁时留下的油垢等杂质；

         6、清洁烟罩及灶台表面；

         7、用高压对所有表面进行冲洗；

         8、厨房内清洗项目进行的同时，队长安排作业人员在客户的带领下对风机和净化器进行清洁；

         9、用光亮剂对烟罩等不锈钢表面进行全面擦拭；

        10、清洗厨房地面；（如灶台下无电机，清洗灶台下地面）

        11、清洁处的油污整理到垃圾袋中封口放到客户***的位置；

        12、客户指出不足的地方立即返工直到客户在验收单签字止；

         13、作业人员在队长带领下有序退出施工现场。   

         油烟管道清洗误区

         很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小，又是小本经营，没那么多讲 究；大饭店则有“船大难调头”之困，客人每天不断，也不可能停业进行清洗，不着火就没关系。

       ①有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢，但由于清理一次费时间不说，而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时，才进行一次比较***的清理，这样很容易引起火灾。

       ②有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订，而且散客也很多，不可能每晚停业之后进行清理。为此，他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多，造成消防安全隐患。

        ③有些餐饮业的负责人为了少花钱，去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格，虽然成本是减少了，但是没有达到清洗的目的。

        所以说油烟管道的清洗不容忽视，如果不及时清洗反而会有更大的麻烦，一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个专业性的清洗公司。相当部分油烟净化器没有清洗及维护。其实油烟净化器使用半年时间没有清洗，就会造成烟路堵塞，使油烟产生不规则排放。严重破坏人类的生存环境。所以在1996年颁发的《大气污染***法》中的***十六条规定：城市饮食行业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民居住环境的污染。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可为减少餐饮业的污染做出贡献.

         油烟净化器常见故障检查
       静电式：
       1、排出大量的浓烟，一般原因有：
    （1）净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。
    （2）处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。
    （3）整机机芯绝缘子，电极系统损坏。
       2、电场内有啪啪声音，一般原因有：
   （1）电场中有异物。
   （2）电场与壳体之间距离太近。
   （3）电场极性接反。

      电话：18502899899  王铮  网址：