| 产品特性:酿酒 | 加工定制:是 | 种类:自酿啤酒设备 |
| 功能:发酵 | 品牌:史密力维 | 型号:500到5000 |
| 功率:220kw | 适用范围:酒吧啤酒厂 | 生产速度:日产500到5000升kg/h |
| 外形尺寸:2000*2400mm | 规格:可定制 |
史密力维环保科技有限公司,是一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业,从事原浆啤酒设备,精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备,售酒罐的生产,产品分为多种规格 史密力维啤酒设备主要包括:啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备,中小型啤酒厂设备。
原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来***持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存***时间。
史密力维精酿啤酒设备主体包括糖化系统(两锅三器)、发酵系统(六支发酵罐)、过滤系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等(1支酒,精冰水组合罐)、售酒系统、管路、阀门等辅助配件。
史密力维精酿啤酒设备配置与说明:
一、粉碎系统:麦芽粉碎机
二、糖化系统:1.糖化锅2.过路槽3.回旋沉淀槽4.板式换热器5.麦汁导料泵6.糖化组合管路7.麦汁测温计8.测温充氧组合9.测量筒10.糖度计11.出糟把和叉12.内排气桶
糖化系统说明:对酿酒原料(麦芽)进行前期粉碎处理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。
三、发酵系统
1.发酵罐2.麦汁软管3.低温冷媒管路4.不锈钢蝶阀5.移动清洗泵6.自动排压系统7.压力表
发酵系统说明:此阶段为啤酒酿造阶段。具体流程为:投料-糖化-过滤-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麦汁热交换,然后泵入发酵罐进行发酵。啤酒发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟。
四、制冷系统
1.制冷机组2.酒,精冰水罐3.保温管路4.管道循环泵5.蝶门
制冷系统说明:本系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量,分为俩部分,麦汁冷却采用俩段式板换;设备冰水泵。冷却时自来水预换热,阶段采用冷媒换热;发酵罐采用酒精水冷却,设备冰水罐,降温时由冰水罐里的酒精水泵输入,制冷机用来给冰水罐制冷.
五、西门子控制柜
1.控制柜2.温度检测3.控制线4.信号线5.漏电综合保护器6.交流变频接触器7.温度传感器
控制系统说明:控制系统采用仪表控制,含动力控制、制冷控制、发酵控制、主要用于整个系统的自控。能够自动控制发酵罐温度及冰水罐温度,控制精度分为上下0.1摄氏度;集约化、简单化、自动化程度高,便于操作。
六、售酒系统
售酒器(可自由控制出酒流速度与泡沫比例)
史密力维精酿啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术,能够实现无菌操作,节能效果明显。精酿啤酒设备采用进口聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角。操作方便,性能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升,种类多样,也可以量身定制。
产品特点:
1、设备采用紫铜或不锈钢细制而成
2、可酿制黑啤、黄啤、红啤、果啤、格瓦斯等啤酒饮料。
3、操作简单灵活,功耗低,占地面积小。
4、生产环境卫生清洁,,酒香四溢。
5、自动化程度高,性能稳定。
设备型号
产品规格从日产量100升到2000升不等,常见的有100升、200升、300升、500升、1000升等。
本公司也可根据客户的实际情况订制啤酒设备,详细了解啤酒设备的生产制造工艺和价格请咨询我公司工作人员。
精酿啤酒的酿造流程:
粉碎麦芽-糖化-过滤-煮沸-回旋沉淀-冷却-发酵。
麦芽粉碎要用到粉碎机,糖化、过滤、煮沸、回旋沉淀是在糖化系统中完成的,冷却是需要借助冷却系统来完成,发酵则要在发酵罐内完成。所以说酿造精酿鲜啤要用到的主要设备是:粉碎机、糖化系统、冷却系统和发酵系统。
史密力维厂家售后服务:
免费现场设计,安装调试.
免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,***各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件
顾客档案管理,对顾客进行系档案管理,随时为顾客提供快捷的资讯。
地址;河北省沧州市青县马场镇王维屯村北工业园区
河北史密力维环保科技有限公司是在结合德国、加拿大、美国、澳大利亚、英国和中国国内现有大中小型啤酒设备的基础上发展起来的专业化的啤酒设备制造公司。北京史密力维环保科技有限公司技术力量雄厚,拥有10-30***酿酒师傅,专业设计师等一大批***专业啤酒设备技术研发人员,拥有国内好的啤酒机械制造设备,为创造优质的产品提供了可靠的保障。 啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中***重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,***了生产中的卫生安全。具备了***的国际发酵工程技术。 公司可提供产品设计、加工,工程安装,酿酒工艺培训等各项服务项目,为您的酒店,餐厅和中小型啤酒厂提供***的投资方案! 专业培训快速掌握 专业酿酒讲师全程培训,标准化操作流程,严格的酿造工序,引进德国工艺,包教包会。 ***设备性能优异 具有***酿造设备,***啤酒品质稳定、口感醇厚,酿造效***,节省人工,投入小产出高。 现代风格形象统一 店面充满时尚,引人入胜的体验感觉,每一处细节都体现着专业。 口感醇厚口味多样 ***德式工艺***了啤匠精酿鲜啤的醇厚口感,让消费者体验到德式精酿,各式新口味啤酒不断推出,产品多样性满足不同消费群体。
点击查看>| 企业类型 | 有限责任公司 | 注册资本 | 500.00万人民币 |
| 公司注册地址 | 河北省沧州市马厂镇王维屯村北 | 统一社会信用代码 | 91130922MA09JGJ70P |
| 登记机关 | 青县行政审批局 | 法定代表人 | 刘红伟 |
| 公司成立日期 | 2017-12-18 | 营业期限 | 长期 |
| 经营范围 | 全国 | ||
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身份验证
- 营业执照已上传
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经营模式
生产加工
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注册资本
500.00万人民币
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企业类型
有限责任公司
- 主营产品
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公司地址
河北 沧州 青县 马厂镇 王维屯 村北

