全自动豆腐皮机的优点：
1、一次性碎脑，***了产品的原汁原味。
2、单位产量高，厚薄均可生产，厚皮每千克黄豆出成本两千克以上。
3、用电量小，220v家用照明电或380v工业电都可以使用，节能易生产，每小时耗电只需1.5度。
4、占地面积小，只需2.7米长，2米宽的地方就可以安装并操作。
5、便于清洗，没有易损件。
6、开发了各种型号机械，满足市场实际需求，可以根据客户实际要求，定做机器。

1、山东豆将军的总经理是豆制品机械研究工程师，对这一行业接触早，并且对豆制品机械行业有着浓厚的兴趣，其研发时间长！
2、山东豆将军终坚持科技创新，不断研发的全自动千张机的性能和提高节能效率！始终跑在同行业的***线上，让客户买到简单、实用、好用、稳定、耐用的机器！
3、山东豆将军的有今天的成长进步完全是靠广大消费者的支持和信赖，所以我厂坚持薄利多销的原则让每一个客户买到便宜的全自动千张机而且质量都很过关的全自动千张机！
4、再次就是我厂坚持服务至上的根本原则，把服务放在我们的销售机器的***位，外地客户购机者，款到当日即可发货。
5、售后服务保修原则：购买我厂徐州仿手工千张机，部分产品可上门试机，签定质保合同，根据产品不同，可享受1年免费保修期。即使过了保修期，如果您仍然需要我们服务，还是只需一个，会在短的时间为您派出技术人员。
仿手工千张机价格可以到厂家考察机器的时候亲自与经理协商，机器都是厂家直销，，其它地方没有代理点，省去了中间的利润！我们公司还有技术转让！我们公司力图做到好，让每一位顾客得到大的收益！注：顾客亲自到厂家考察机器，这样可以更放心！顺便可以到我们厂里学习一下技术！切勿盲目购机！
  希望新老客户来厂考察参观。机械10年保修，1年之内都是免费调换。有保修卡、维修单、合同、等相关资料光盘。发短信免费索取详细说明资料、技术免费培训、没有时间限制学会为止。

仿手工千张机，加工千张的设备特点：
1、磨浆设施，实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！
2、煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效***，口感好等特点！
3、点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比
4、泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！
5、压榨设施，采用全自动液压压榨机，简单实用，方便快捷！
6、解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。

千张机有什么优点？
1、安全卫生，口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香；
2、成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝包皮)；
3、品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；
4、制品油香十足，营养丰富；
5、绿色健康，不含任何化学合成色素！
6、薄厚均匀，韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质千张的口感和风味。
千张机器采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产，具有生产效***、成本低、省时省力的特点！此外，该机结构紧凑、性能稳定、工艺***、操作方便，只需1个人即可生产，大大节约了人力资源，其制成品具有成本低、产量高、外观平整、色泽淡黄一致、鲜艳晶亮、保质期长、口感软筋、易运输等特点，宽窄厚薄可调整，***了千张生产方面的一次新的改革，是目前生产千张机械的新型机械，使千张生产进入工业化阶段，是实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。

主要特点：
1、机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间，适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
2、具有豆脑快速脱水功能，其产量是普通机型的2－3倍。2.7米的机组产量已超过市场上的5－6米的机组产量。
3、自动上料，自动折叠千张，宽窄薄厚、生产速度可自行调节。并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、具有自动脱皮功能，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。
5、配有丝杆千斤顶型压力机、液压型压力机。
6、只需普通照明电源即可生产。
7、关键部位不锈钢化，根据客户需要可生产出整体不锈钢机组。
千张机生产线操作要点：
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂***仿手工全自动千张成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制
豆腐脑随机通过管道浇在千张的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
5、压榨
折叠后的千张，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
6、脱布
即剥千张。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使千张盖布和底布脱下来，千张随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。
千张机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动***成型。
本厂千张机器1人即可操作，日产量1800斤，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元（豆渣可抵工资与电费）。
机械性能：
1、该生产线1人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠千张，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量：1800斤。
4、占地10-15平方米。
5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。