水果蔬菜烘干机分类选择，基于高效率、高品质、较低成本

一、水果蔬菜烘干机种类选择

1、适用于叶类、果实类、花类、根茎类蔬菜和水果。快速干燥网带机烘干困难的果蔬块、完整果实根茎类蔬菜、采用蒸煮后烘干工艺蔬菜（如竹笋、黄花菜）以及采用堆积烘干的颗粒状和粉状果蔬农产物料、粘性物料（如蔬菜水果固体饮料）。价格低，装量大、效***选用平床烘干机。

水果蔬菜平床烘干机采用洁净空气大风量***烘干，模拟露天自然风干原理，一次性装量大，温度随意可调，温度高低分区，先入先出，均匀干燥，烘干效***于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，具备无需借助人力推车推运、无需人工装车卸车、无需多层装盘操作的便捷特性，可大幅简化作业流程，减少人力投入与操作环节，提升整体工作效率。大大降低烘干劳动强度和劳动成本，烘干时间大大缩短，降低了设备购置资金及人工成本。短时间烘干后自然色泽佳，自然风味保持长久。可烘干根茎类、叶类、果实类、花类、皮类物料。多种规格提供用户选择，无论小型作坊还是大型加工厂，均可精准匹配产能需求，是水果蔬菜加工厂固选设备。

同时可提供清洗、脱壳、切片（条段丝）、蒸煮、炒制、粉碎、筛分除杂、果蔬鲜花制茶机械、果蔬粉、果蔬固体饮料（果膏）相关设备满足果蔬加工需要。

水果蔬菜平床烘干机主要特点：

a.结构紧凑，操作方便，使用可靠，拆装容易。安装简单，只要有遮风避雨条件即可安装使用。

b.洁净***大风量热风无硫快速干燥，模拟自然风干原理，成品色泽自然，自然风味保持长久。

c.高效节能省电，烘干效***于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，烘干时间相当于空气能热泵烘房的六分之一到十分之一，批量加工节奏直接提速；烘干1吨鲜料耗电量不到其九十分之一，降低了设备购置资金及人工成本。

d.设备一次性物料装量大，轻松应对批量加工需求；购置资金少，设备自身保温性能佳，能耗极低。

e.烘干作业更轻松。省去 “分层装盘-推车运送- 卸车” 3大环节，大幅简化繁琐作业流程，减少人力投入与操作环节，提升整体工作效率。

f.无管间接加热热风炉炉胆采用锅炉钢板，抗腐蚀性强，传热速度提升 40%，使用寿命超过普通厂家提供火管炉数倍，一次投入长期受益，减少设备更换成本。

g.热源选择广泛，可以用煤、劈柴、柴油、天然气、电、生物质颗粒作燃料。一键点火/一键停机/自动送料/自动控温/数字显示，热风炉按设置程序自动运行，配套符合相关环保政策，节能降耗热源。

平床快速干燥机适应农村、山区经济发展需要，服务于乡村振兴农副产品加工业，通用于农、林副产品、经济作物等物品的烘干而研制的一种定型烘干机械。除能干燥稻谷、小麦、玉米等粮食及种子外，还可干燥 各类经济作物（如豇豆、八角、胡椒、草果、萝卜、木耳、食用菌、山野菜、中药材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圆、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹笋、南瓜、无花果、荔枝、香蕉片、 桃片、红枣、杏、果脯、蜜饯、豇豆、香料等。）和其它物品（面条、竹筷、竹帘子、席子、蚕茧等）。它可广泛适用于粮站、种子公司、 供销社、中药材公司、农场、牧区等单位。

2、如果只是烘干叶、花、梗、薄片的脱水水果蔬菜干燥。选用翻板烘干机（有手动自动两种）

采用***洁净空气大风量快速干燥，按照茶叶烘干标准工艺设备生产干燥物料，一层层依次下落，不用手接触，保持物料完整。模拟露天自然风干原理，一次性装量大，温度随意可调，温度高低分区，***先出，均匀干燥，烘干效***于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，大大降低烘干劳动强度和劳动成本，烘干时间大大缩短，降低了设备购置资金及人工成本。短时间烘干保持了成品色泽自然，自然风味保持佳。

3、如果烘干花类、片状，条状，大颗粒状，杆状脱水水果蔬菜， 处理量大，购置资金多，自动化程度高。选用网带烘干机。

采用多层带式干燥，在干燥箱内设有多层网状输送带,在减速机的拖动下，***层输送带在干燥箱内作纵向运动,传动机构又使其余层作相互折返的纵向运动,进料装置将物料均匀地分布在***层输送带上,当物料运行到输送带端点时自动翻转到下一层输送带上, 物料反向交替运行,直到***一层干燥完毕，干燥完成后的物料，再经由冷却段冷却，尔后由出料输送带输送到装包处自动装包.

每小时上万立方米纯净的干热空气由热气风机强制送入干燥体内并冲刷物料与之进行热交换使物料表面游离水获得能量而汽化,并被降低了温度的气流带走，物料内部的水分向外部转移，热交换后产生的湿气，利用特别设置的排湿风机强制排出机外，如此偱环物料逐步干燥到要求标准。由于被干燥物在烘干体内一方面处于相对静止状态，另一方面在干燥过程中又能进行多次翻转，因而它不但可干燥易碎的物品又能***干燥的均匀性。

该机由进料系统，出料系统，热风管，热风炉，烘干体，传动系统，减速系统，控制系统等组成。

4、家用小型电加热烘干机

装料量150公斤，购置资金少，自动控温，操作方便。

二、烘干机区别选择

平床烘干机和网带烘干机。以同样15吨日处理量，在品质相同人工数量相同情况下，平床烘干机购置资金较网带烘干机低十多万元，日耗电量不到网带机三分之一，可以快速干燥网带机烘干困难的厚片、粗块、完整大果实以及采用堆积烘干的颗粒状和粉状农产物料。

平床烘干机适宜于起步阶段、全面控制原料成本和加工成本的生产厂家，全年无休加工多品种多形状农副产品使用；网带烘干机适宜于接受国家专项扶持资金计划，只是以原料成本为主要控制成本，大规模厂家专门生产加工特定农产品使用。

三、烘干机热源选择

由于电发热值低，烘干效率远低于其它环保热源（生物质颗粒、天然气）， 使用成本也远高于其它环保热源（生物质颗粒、天然气）。在附加值低的农产品加工中优先选用符合国家环保要求的生物质颗粒燃料（全国各地都有生产）；其次可选用使用成本较高的天然气；在天然气不便的情况下，***选择使用电加热。

四、生物质颗粒燃烧机介绍

生物质颗粒燃烧机是各种类型烘干机配套热源，新型节约能源减排产品，质量稳定，使用简单方便，自动化程度高。

生物质颗粒燃烧机采用半气化复合燃烧技术，燃烧效***，低排放；运行成本比较燃气、燃油低35%-60%。是改造煤、油、气燃烧方式的企业节能利器。

生物质颗粒燃烧机自动点火，一键启动，一键停机，自动送料，自动控温，大大降低人工成本。

生物质颗粒燃烧机产品特点：

1、自动点火方式，碳纤维发热烘烤技术；

2、自动送料，负压燃烧；升温迅速，自动控制温度；自动控制加料，减少人工劳动强度；

3、火焰稳定性好，设备耐热稳定性好，高温烘房温差不超过±0.5℃；

4、无须对原烤房作任何改动，即可安装使用，保留了原有的煤炉供热系统；

5、以可再生生物质能源为燃料，使用成本低；

6、利用高温裂解技术，燃料以气态的形式直接燃烧。

生物质颗粒燃烧机是由电脑控制点火及时间、温度、熄火及时间、送料速度。