浙江鸿团餐饮管理服务有限公司创立于 2015 年，具有9年餐饮服务营业经验。是一家从事专业食堂劳务服务、 团体膳食承包、营养餐配送、农副产品配送、经过十多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，打破了传统的饭堂运作模式，在江浙沪建立了规范化，标准化的连锁经营体系，专业解决企业饭堂后勤领域的繁琐事务，实现科学化，现代化的团膳经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。

   浙江鸿团凭借多年来运作的经验，完全形成了除外送之外的一种独特的企业食堂运作模 式。到目前为止，我们成功合作达到 56 余家，服务人数突破 3 余万，我们的合作伙伴包括国 营企业国家特种机关、企事业单位、学校及工业园区。其中***品牌公司（如浙江苏泊尔厨 卫电器有限公司、浙江芯测半导体有限公司、宁波市北仑公共交通有限公司、浙江山蒲照明电器有限公司、宁波海仕凯驱动科技有限公司、 浙江宝万碳纤维有限公司、浙江宝旌碳材料有限公司等）我们保持了多年的零事故率，深受合作方的信赖和肯定。

     公司已通过 *** 质量认证，目前正在进行 HACCP（食品行业卫生安全控制体系）的认证，拥有在职员工多人，先后在金华、宁波、江西创办了分公司，专业运营企业食堂膳食托管从企业利益为出发实行标准。下属有 56 多家膳食托管网点，同时拥有营养配餐中心、制度假山庄、物流配送中心、复合型种养基地等，为多元化经营的专业管理服务公司。

——我们的管理体系

我们在过去的经营管理中，借鉴了国内外许多***饭店的管理经验和模式，同时采纳了 许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议，结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实 践管理经验，摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法，实施 6S 管

理方法，并通过了 *** 管理体系的认证，目前正进行 HACCP（食品行业安全控制）体系的认证。通过引进***的管理理念和方法，有效地对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理；采用这套方法，使得所有饭堂

复杂的生产管理过程变得井然有序。