| 产品特性:专业 | 加工定制:是 | 品牌:鼎智 |
| 杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:休闲食品厂设备 | 型号:1200 3600 |
| 规格:1200 3600 |
卤煮食品杀菌锅 饮料杀菌锅 玉米杀菌锅 鸡爪杀菌锅 豆干杀菌锅
高温短时间灭菌 节约能源 全自动
杀菌锅是一种用于食品、药品、化妆品等行业的高温高压灭菌设备,通过高温蒸汽或热水对产品进行快速杀菌处理,确保产品的卫生安全。其工作原理是通过加热介质(如蒸汽或热水)将锅内温度升至设定值(通常在121℃-147℃之间),并保持一定时间(通常几分钟到几十分钟不等),以达到杀灭微生物的目的。杀菌锅广泛应用于罐头食品、饮料、乳制品、调味品等产品的生产过程中,是食品加工行业不可或缺的设备之一。
杀菌锅的主要类型包括:
?蒸汽杀菌锅?:利用蒸汽直接加热,升温快,效***,适用于大多数食品杀菌。
?热水杀菌锅?:通过热水循环加热,温度均匀,适合对温度敏感的产品。?喷淋式杀菌锅?:通过喷淋热水或蒸汽,杀菌更均匀,适合包装复杂的食品。
杀菌锅的选择需考虑以下因素:
?容量?:根据生产需求选择合适容量,常见规格从几百公斤到几吨不等。
?加热方式?:电加热适合电力充足地区,蒸汽加热适合有锅炉的工厂。
?温度控制?:***的温度控制系统是***杀菌效果的关键。
?材质?:通常为不锈钢材质,耐腐蚀且易清洁。
操作杀菌锅时需注意:
?预热?:确保锅内温度均匀后再放入产品。
?装载?:产品摆放需留有空隙,确保热介质流通。
?杀菌?:严格按照工艺要求设定温度和时间。
?冷却?:杀菌后需快速冷却,避免产品过热。
?清洁?:每次使用后***清洁,防止细菌滋生。
杀菌锅的维护保养包括定期检查密封圈、压力表、安全阀等关键部件,确保设备安全运行。此外,操作人员需经过专业培训,熟悉设备性能和操作规程,避免因操作不当导致安全事故或产品质量问题
供应商信息
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 注册资本 | 10.00万人民币 |
| 公司注册地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道龙源路4919号 | 统一社会信用代码 | 91370782MADRALHA74 |
| 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 | 法定代表人 | 马炳秀 |
| 公司成立日期 | 2024-07-11 | 营业期限 | 长期有效 |
| 经营范围 | 一般项目:机械零件、零部件加工;机械零件、零部件销售;环境保护专用设备制造;环境保护专用设备销售;农副食品加工专用设备制造;农副食品加工专用设备销售;建筑工程用机械制造;通用设备制造(不含特种设备制造);专用设备制造(不含许可类专业设备制造);食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;工业自动控制系统装置制造;工业自动控制系统装置销售;机械设备销售;特种设备销售;包装专用设备制造;建筑工程用机械销售;包装专用设备销售;金属结构销售;轴承、齿轮和传动部件销售;钢压延加工;金属材料销售;金属加工机械制造;货物进出口;机械设备研发。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
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