酸角调味酱是以云南特产酸角（亦称酸豆、罗望子）为主要原料制成的风味酱料该酱料充分保留了酸角果肉独特的天然酸酸味。

一、主要配料：酸角果肉熬制

二、产品性状：本品为浓稠酱状，色泽呈棕褐色或深琥珀色，具有酸角***的浓郁果酸香气与柔和甜味，口感细腻。

三、主要用途与食用方法：可广泛应用于蘸食、拌菜、烹饪调味及制作复合酱料等多种场景，酸酸角调味酱传承了其天然酸甜口感，适用于追求自然风味与多元烹饪体验的消费者。