熟食真空预冷机采用真空蒸发快速降温工艺，内胆304食品级不锈钢材质，自主研发泵组，无油、无压缩机、无冷阱设计，操作简单，维护少，故障率低，占地面积小，避免油污污染，智能触摸屏全自动控制。高温熟食十几分钟表里同步降温，快速规避细菌繁殖区间，密闭加工防尘防污染，卤肉、盒饭、面点、高汤、预制菜冷却后品相佳、不易变质。适配中央厨房、卤制品厂、预制菜加工厂、团餐企业批量使用，多规格现货可非标定制，易清洗、运行稳定、节能高效，厂家上门安装调试，售后体系完善。