EGCG厂家 EGCG工厂 EGCG

表没食子儿茶素没食子酸酯，英文名称(-)-Epigallocatechin gallate，简称EGCG，CAS号989-51-5，分子式C22H18O11，分子量约458.37。外观为白色至浅黄色或浅黄绿色结晶性粉末，无肉眼可见外来杂质，略有淡茶香或无气味，对光、热和碱性环境敏感，高温或强光下易氧化变色。熔点约210至224摄氏度，沸点约909摄氏度（常压预测值），密度约1.72克每立方厘米（25摄氏度），比旋光度约为负175至负185度（乙醇中）。微溶于冷水，25摄氏度水中溶解度约0.1克每100毫升，易溶于热水、乙醇、甲醇、丙酮、二甲亚砜、N,N-二甲基甲酰胺，不溶于石油醚。在pH 4.0至7.0范围内相对安定，强酸强碱或金属离子存在下可能发生降解或络合。密封、避光、阴凉干燥处储存，非危险化学品。

在工业行业中，EGCG主要作为多酚类辅助抗氧化组分使用，用于塑料、橡胶、水性涂料、油墨、胶黏剂、工业润滑油、金属加工液、金属表面处理液等体系，参与减缓加工或储存过程中的氧化、变色与性能衰减。用法上因冷水溶解性有限，通常先用乙醇、丙二醇、稀碱液或二甲亚砜等助溶剂配成母液，再以预分散母粒或直接滴加方式混入基体。塑料与橡胶体系参考添加量为物料总质量的0.01%至0.3%，常见区间0.05%至0.2%；水性涂料与胶黏剂参考0.02%至0.2%；工业润滑油参考油品质量0.005%至0.05%；金属加工液参考体系总质量0.01%至0.1%；金属缓蚀处理液参考0.1%至1.0%。实际投加应结合氧化负荷、加工温度与相容性经小试确定。

在化工行业中，EGCG一方面作为有机合成中间体或标准品，用于多酚衍生物、精细化学品的制备与分析对照；另一方面作为树脂、有机溶剂、储存制剂的抗氧化稳定组分。作为合成原料时，依反应摩尔比或底物总质量投料，常见参考为反应物总质量的0.01%至5%，多数路线落在0.1%至1%；作为成品化工制剂抗氧化稳定剂时，一般为产品总质量的0.005%至0.05%，部分高负荷体系可至0.1%。配制时先于乙醇或丙二醇溶解，再与其他物料均匀混合，避免与强氧化剂、强碱直接接触。

在纺织行业中，EGCG可用于棉、麻、丝、毛及部分合成纤维的纺纱油剂、染整助剂、印花糊料中作为抗氧化组分，也可在天然染色工艺中与媒染剂配合，赋予织物浅黄至棕黄色调并参与抑制助剂或纤维在加工储存中的氧化衰减。用法为先以乙醇、温水或稀碱液配成工作液，通过浸轧、浸渍、涂层或喷淋施加到织物或混入助剂配方，随后干燥固化。纺织油剂与整理助剂中参考添加量为处理液或助剂总质量的0.01%至0.2%；后整理浸渍法工作液浓度参考0.05%至0.3%，折合织物绝干质量约0.05%至0.5%；天然媒染染色参考织物干重1%至5%（o.w.f），具体依纤维材质、媒染剂种类与色深要求调整并经试样验证。

上述各行业的用量均为工艺常见参考区间，非强制定值，实际添加量需依据原料纯度、体系极性、工艺温度、停留时间及环保要求通过实验室小试和中试核定，工业级产品不得用于食品加工环节。