德国 Centec 酒精测量仪 Brix 可在产线内同步完成酒精含量与 Brix 数值在线检测，Centec 酒精测量仪 Brix 依托密度和声速复合检测原理工作，Centec 酒精测量仪 Brix 适配葡萄酒、果酒、调配酒等产线连续监测需求，Centec 酒精测量仪 Brix 内置 Pt1000 温度传感器自动修正温度带来的信号偏移，Centec 酒精测量仪 Brix 支持多种总线信号输出，方便接入产线自控系统。

公司介绍：Centec GmbH 总部坐落于德国美因塔尔，品牌运营超过 50 年，自有传感器研发与产线制造体系，生产基地取得 *** 认证，产品出口占比 90%。企业聚焦饮料、食品、制药行业在线分析仪表与橇装工艺成套设备开发，团队配置工艺工程师与检测研发人员，面向酿造、饮品调配工段开发在线浓度监测设备，可配套 cGMP、FDA 相关规范要求交付仪表与集成方案Centec Gmb...。

产品类型：

ALCOHOL-BRIX MONITOR 酒精 - Brix 在线监测仪

BRIX MONITOR Brix 在线监测仪

ALCOHOL MONITOR 酒精在线监测仪

COMBITEC 三组分浓度分析仪

RHOTEC 密度浓度测量传感器

SONATEC 声速测量传感器

BEER MONITOR 啤酒在线分析仪

OXYTRANS TR 溶解氧传感器

主要型号：

ALCOHOL-BRIX MONITOR

BRIX MONITOR

ALCOHOL MONITOR

COMBITEC

RHOTEC

SONATEC

BEER MONITOR

OXYTRANS TR

产品概述：ALCOHOL-BRIX MONITOR 属于 COMBITEC 衍生机型，可在生产流程中同步读取酒精体积分数与 Brix 糖度两项指标，传感器本体可本地读取测量结果，卫生结构适配 CIP 清洗流程。

核心参数

酒精测量范围：0 - 25 vol. %，精度 ±0.03 vol. %

Brix 测量范围：0 - 25 °Brix，精度 ±0.04 °Brix

响应时间：≤1 s

工作压力：16 bar

工作温度区间：-25 ~ +125 ℃，内置 Pt1000 温度传感器

接触介质材质：1.4404、1.4435、AISI 316L、哈氏合金、钽，其他材质可按需定制

信号接口：1 路 4-20mA 模拟输入、6 路 24VDC 数字输入；2 路 4-20mA 模拟输出、3 路 24VDC 数字输出，可选 PROFIBUS DP、PROFINET

防护等级：IP65，可选 ATEX (II 3G Ex ic IIC T6 Gc) 防爆配置

供电规格：24 VDC

工作原理：设备集成 RHOTEC 密度检测与 SONATEC 声速检测两套检测单元。密度检测时，被测液体流经传感器内部 U 型薄壁管，电磁铁驱动 U 型管谐振，振荡器捕捉谐振变化换算密度；声速检测依靠压电元件发射超声脉冲，接收器捕捉脉冲传播时长计算声速，通过内置多项式模型，结合密度、声速数据解算酒精与 Brix 数值，Pt1000 传感器自动补偿温度漂移Centec Gmb...。

优势特点：

单台传感器同步输出酒精、Brix 两组数据，减少产线上仪表安装点位，降低管路改造工作量。

响应时间≤1 s，可实时捕捉调配工段浓度波动，缩短不合格品产出时长。

接触介质支持多种耐蚀材质选型，适配不同酸度、醇度的液体介质，降低介质腐蚀带来的更换频次。

具备丰富信号输出选项，兼容主流 PLC 控制系统，可直接接入现有 SCADA 产线，减少信号转换配件采购。

支持在线 CIP 清洗，卫生结构减少残留物料堆积，降低人工拆解清洁频次。

主要应用：

葡萄酒、苹果酒酿造工段，发酵、调配环节酒精与糖度过程测量，稳定成品组分。

果味调配酒、低度含醇饮料生产线，混合工序质量管控，稳定 Brix 与酒精配比。

烈酒稀释调配工序，在线监测稀释后酒精含量与糖度指标。

食品饮料实验室产品组分验证，连续取样分析。

酒类产线质量闭环控制，依靠 Centec 酒精测量仪 Brix 信号联动前端加液阀门调整配比。