赣州鲜莲科技有限公司现坐落于江西省赣州市赣州经济技术开发区凤凰路108号。团队一直秉承着“ 深耕行业、自主创新、合作共赢”的企业经营理念，专注于解决行业难题、为客户节约资源、创造价值，共同发展， 实现双赢。随着公司研发制度的不断健全， 已经打造了一支高素质的专业型人才团队， 现有员工56余名，博士等骨干研发人员十余人，厂房占地面积2100平方。其中很多员工都是机械技术精英，对待工作认真负责，专业技术精湛。 莲子剥壳去皮一体机为本公司的专利产品，已申请国家专利，本产品于2022年已通过江西省农业机械技术推广认证，经过3年的研究探索，历经5年市场莲农及种植大户的应用，在实战中不断技术改进，现已取得非常理想的鲜莲子加工效果，并在赣州市人民***的支持与帮助下，莲子产业不断扩大，莲子机技术不断改进，未来将实现莲子产业化生产，莲子机将全套机械化加工，更好服务于广大莲农客户。并逐步实现其成果转化，目前第四代莲子剥壳去皮一体机产品即将推上市场销售。 鲜莲科技公司与江西农业大学、 江西省农业机械研究所、 赣州理工大学与行业高研院所均签署了产学研合作协议， 以深入合作交流， 共同研究解决行业难题。