史密力维炭火烤鱼炉技术优势

1.环保     卫生

   大多数传统烤鱼过程中鱼身上的油和水滴在炭火中产生大量的油烟，使空气中产生大量的油烟，我公司***的油灰分离技术在烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴在炭火上产生粉尘，真正做到设备使用无烟、无灰、环保、卫生、安全。

2.节能      高效

   炉身采用全方位封闭设计，保温性能好。底部四面进氧风门设计，燃烧迅速升温，顶部风阀设计，缩小炭门锁热设计有效控制热线流失，内部使用耐火材料储热保温技术，使产品更节能。每条鱼烤的时间为8分钟，效***，口感鲜嫩。

3.将厨房搬到大厅，鱼和食客面对面交流

   炭火烤鱼炉不仅***的将街边烤鱼搬进***餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，鱼和食客面对面交流，使整个烤鱼过程更见透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。