| 材质：不锈钢 | 贸易属性：内贸 |
肉夹馍的家庭做法，爱吃就学着做！
肉夹馍的家庭做法，爱吃就学着做！就这么简单。
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肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。”
主料准备
带皮猪腿肉 (适量)
辅料准备
大葱 (适量)
香菜 (适量)
青椒 (适量)
白吉馍 (适量)
厨具准备
德国原装进口WMF汤锅
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分类
夏季菜谱 小吃 主食 咸鲜 卤 数小时 普通难度
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将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。
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入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味。
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锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。
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锅中加入足量的清水，放入卤料、生抽3勺、老抽3勺烧至温热，放入肉块煮开。
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用勺子撇去浮沫，转至中小火炖煮。
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炖至肉质软烂，调入适量盐继续煮10分钟即可。
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卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。
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烙好的馍横切向馍的内部，不要切断；切好的肉末放入饼里，舀一点卤肉的汤汁浇在肉上，即可食用。
馍香肉酥，回味无穷。
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供应商信息
浙江金柯金属制品有限公司 进入首页
品质：将酒店用品的高端理念带入家居厨房 自1992年成立以来，金柯致力于高端酒店用品的研发、制造和经营。而今，金柯联合全球专业供应商，以各之所长，将酒店用品的高品质理念带入家居厨房，倡导“幸福之家，为爱而厨”（Happy family , Cooking for love），用设计前沿、品质高端的厨具，享受轻松方便、健康安全、温馨惬意的私家厨房生活。并以一手货源，免去了中间商的层层差价。 品牌：与宝马齐名的德国WMF锅具入驻金柯 目前，德国AMT锅具、德世朗DESLON锅具刀具、WMF锅具，韩国酷晨CUCHEN电饭煲、劳辰ROICHEN锅具、日本阿司倍鹭ASVEL收纳盒，意大利Rosso Sfera锅具，台湾康乃馨手套、仙德曼日本除油魔术巾，香港爱陶乐LOVERAMICS陶瓷等***品牌厨具相继入驻金柯私家厨具，意大利SR showroom餐具、SANELLI刀具等品牌厨具也即将入驻。 交通：相当方便 紧邻地铁4号线景芳站 金柯私家厨具地址在江干区新塘路234号，新塘路与景花庵路交叉口农业银行旁。公交：景芳五区、景芳六区、景芳小区站下车步行即可；地铁：4号线景芳站A出口，直行约200米。★ 金柯私家厨具热线：0571-86509668
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