电磁大锅灶的工作原理，为什么它能节能？

说起电磁大锅灶电磁炉，首先让人想到的就是它的节能性，这是商用大锅灶的优势之地，因为电磁大锅灶电磁单头大炒炉不用煤气，天然气的燃料气体，它只需要用电。而它的耗电量所需的费用跟燃气相比，可以节约两倍左右呢。

那么电磁大锅灶是怎么节能的呢？这就要介绍它的工作原理了：电磁大锅灶是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物 批发电磁炉，从而达到煮食的目的。

这就是电磁大锅灶，一个集节能，安全，美观，而且还能煮出美食的大炊具，如果您需要定购电磁大锅灶、电磁大炒炉等厨房设备，欢迎来电咨询洽谈！

安磁电磁大锅灶的产品特色在哪里？

一、生产技术特色：

1、采用双层高频线圈加热速度快，受热均匀；

2、高频线圈电磁波集中，使用高频线圈的锅的底部完全加热；

3、高频线圈工作自身温度低于60度，可以***电磁炉***时间，更安全，更高效地工作；

4、出厂前老化检验技术，分别经过欠压330V，正常电压380V，过压410V，共计12小时的老化干烧检验，***出厂后的电磁炉工作的稳定性和安全性；

5、节能：使用本产品比传统燃气灶节省45%以上；

6、环保安全：低噪音，无废气，无明火；

7、全程微电脑控制，开机自诊功能和两小时无操作定时关机功能检测保护；

8、品质优良：相关配件德国原装进口，耐高温800。C，耐冲击，高强度微晶板。确保了产品的质量与稳定性。

9、制作过程严格：每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰等。都有严格的品质管控措施，使产品生产规范化、标准化、数据化。

10、人性化设计：档位齿轮拨动调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。

11、使用寿命长：我司产品自出货之日起保修2年，使用寿命可达10年以上。

安磁设备三大特点，值得您购买的商用电磁炉

尊敬的顾客，您在购买商用电磁灶、大功率电磁大锅灶的时候，是否遇到过以下问题：我买的商用电磁炉是不是正规厂家？电磁炉机芯是国产的还是进口的？这台单头大炒炉能不能用到十年呢？免费保修多长时间？商用电磁炉如果有问题，维修方便吗？

在此，安磁商用电磁炉厂家告诉您，只要您选用我们的商用电磁炉，完全不用担心这些问题，我们是正规厂家，公司有十多年大功率商用电磁炉生产经验，我们的大型电磁灶机芯采用德国进口机芯，寿命可达十年，而且所有的380Ｖ大功率电磁灶一律保修两年，全国联保，可上门维修。

冠睿厨房设备生产的安磁商用电磁炉有以下三大特点：

火力超猛：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效***达***，提高出菜品率；超大线盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；采用高新科技大功率电磁加热技术，德国进口IGBT模块设计结构、工艺更精湛。