砂锅是我们国家所***的一种炊具，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，***可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。所以，烫串才是王道。 古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢?专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。

砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的***概念,成为饮食的一种健康新时尚
成都灰先生餐饮管理有限公司，简称“灰先生”，是一家集餐饮火锅底料供应，火锅底料技术输出，餐饮品牌***，餐饮品牌策划为一体的综合性互联网餐饮公司， 旗下品牌有卖火锅的灰先生，灰先生火锅，灰先生串串香和灰姑娘麻辣烫等互联网新兴餐饮品牌。灰先生自成立以来，不断革新底料口味以及底料技术，在新思想，新吃法，新玩乐 的驱动下，灰先生***餐饮品牌新潮流，在底料口味的基础上，充分挖掘餐饮好玩、猎奇、交友新模式，灰先生餐饮在互联网上掀起餐饮交友新潮流。