包头哪有卖大豆蛋白肉机械的 巴彦淖尔多功能豆制品成套设备 锡林浩特全自动人造肉机厂家

我厂根据当前市场需求，新研制的一种新型多功能豆制品机械。是在传统豆制品机械基本上加以更新改进的，要比传统豆制品机械产量更高，功能更多，更经久耐用，动力更小，是理想的家庭致富机械。同时还有投资小，见效快，风险小，产品易推广的优点，该机生产的产品具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素，是人体生长发育不可缺少的，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量。

本机有两种（1）全自动型 （2）简易手工型
生产工艺流程：
精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品

人造肉生产设备性能简介：

1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm

2、机体重量300公斤

3、配用电力3-4.5千瓦

4、主轴转速60/分钟

5、三角带长度B1500—1700

6、加热方法以远红外加热器加热，整机耗电每小时5-6千瓦。

7、生产能力75公斤/小时

8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜，要求地面平整、清洁的水泥地面。

人造肉生产设备工艺流程如下：

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

 豆皮也称为豆腐皮，是指煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用的食物，常见的有千张、干豆腐、百页。豆腐皮是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品， 在各大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售的产品，因其营养价值高， 使用方便快捷， 其市场需求量大， 是最不愁销路的普通产品。目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的， 不但效率低， 外观不整齐， 厚薄不一致，而且卫生条件差。

豆皮机器也叫自动豆腐皮机，与手工制作的豆皮相比，使用全自动豆皮机制作豆皮既简单又好用，适合作坊使用。与传统手工制作的豆皮相比，全自动豆皮机有以下优点：

1、自动生产：机器自动打脑泼包，自动传送折叠，压榨成型，自动解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。且操作简单无需经验

2、洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。

3、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力， 轻松便捷。

4、保持营养：运用***温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味， 保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

5、现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐皮。

6、降低劳动成本。