酒有什么纯原浆酒

   安徽古家百年酒业有限公司徽财贡酒系列酒座落在中国的美酒之乡—亳州市古井镇，该公司成立于1993年，是专业从事白酒生产于销售的企业新建一期工程酿酒、包装一条龙的环境优美的现代化企业，产品深受广大消费者的赞誉!
亳州是历史文化名城，具有3700多年的历史，自古以来，人杰地灵，物华天宝，***先哲老子、庄子、一代英豪曹操、花木兰、***华佗皆诞生于此。

  古井镇是中国***产地之一，以盛产美酒而誉满神州，酒文化历史源远流长，古老的窖池发酵，传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今，徽财贡酒系列、生态原浆系列、原浆系列、古家系列、订制酒，以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香，而深受消费者的喜爱，公司秉承“只为奉献原浆好酒”为原则，坚持做一个传统文化的白酒企业。
  
取***茬酒脚料266公斤，加山楂糠混合料1050公斤拌匀，加曲40公斤，加水150公斤入池发酵，发酵温度、时间同上，再加干粮66.6公斤，干糠100公斤，入蒸馏桶蒸馏，又得120公斤64度山楂白酒和***茬酒脚料，再将余下的原料重复***茬生产过程，生产出120公斤64度山楂白酒。三茬共生产水果白酒360公斤。实施例2水果选用草莓。 技术实现要素：根据以上现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题是提出一种降低白酒中杂醇油的工艺方法，为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种降低白酒中杂醇油的工艺方法，包括如下步骤：1)将新鲜生产白酒的原料清洗干净后粉碎，然后加水浸泡3-4h，除去浸泡液，依次经过初蒸、焖粮、冷却、拌曲，制的待发酵原料；优选的，所述超声发射器为环形单频发射器，频率为20-50Hz，功率为200-300w。优选的，所述步骤(3)中新蒸馏的白酒的添加量占密封罐体积的50-60％，活性炭用量是密封罐中白酒量的1.5-3‰，氧气的流速为5-8L/min。优选的，所述通入氧气是采用雾化喷射的方式，且氧气喷嘴置于白酒中，并上下移动。实施例3本实施例同实施例1，不同的是，本实施例中步骤(1)加入活性炭是罐中白酒量的2‰，采用超声发射器对密封罐进行超声催陈处理12h；然后向密封罐中通入氧气，氧气的流速为2L/min，继续超声催陈15h；步骤(3)加入活性炭是罐中白酒量的1.5‰，采用超声发射器对密封罐进行超声催陈处理8h；然后向密封罐中通入氧气，氧气的流速为8L/min，继续超声催陈6h。进一步的，所述酒醅容置槽为矩形槽或是半圆形槽中的一种。进一步的，所述酒醅容置槽由金属丝网制成，金属丝网的网格即为蒸馏孔，能够使得置于酒醅容置槽内的酒醅充分的受热。进一步的，所述环形插槽内壁设置有密封层。本实用新型的有益效果在于：通过设置螺旋状的酒醅容置槽，使得上汽均匀，从而使得酒醅受热均匀，提香过程加快，且有利于提高白酒的风味及口感。