[操作说明]

1.机器放置在干燥和水平地面，并确保它是坚定的。

2.在使用之前，确保电源可靠连接对应机和外部地线要求

3.确保面粉的数量不超过的面粉混合数量

4.这是必要的，放下安全罩在机器启动之前

5.操作性的法规，都表示对机器的标志

和面机***知识介绍：

1、20升和面机和面量是8KG；需要有前提的，就是和面机做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面机做包子，麻花等其他东西，就只能和1/3的和面量了。

2、和面机逆转有声音是否是正常？

如果是声音是正常现象，逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面，一般是逆转动4-6圈，不适合经常逆转很久，这样会损坏电机

3、和面机：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有两个电机的，和面过程：干面粉：桶容积=1:3；水：干面粉=1:2，慢挡（3-5分钟），停下来转快档（10-15分钟），面团有滴滴响（面筋）；放酥油，慢挡等酥油均匀，快当1分钟，放油在通边（面团不粘桶），面团拿起用保鲜膜包住面团，静放10-15分钟

1.恒联系列双动和面机是一种***和面机械。其和面器与料桶可同时转动，大大加快了搅拌速度，提高了效率。装有安全防护罩，操作安全方便。

2.机内凡接触食物的零部件，均采用***不锈钢（或经特殊表面处理的其它材料）制造，卫生***且符合食品卫生标准。

3.本系列和面机外形美观，易于清洁。特别适用西饼屋烘焙面包，宾馆、餐馆、单位食堂等揉制面团。

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