| 产品特性:改良剂 | 是否进口:否 | 产地:国产 |
| 食品添加剂生产许可证号:SC20144172300112 | 产品名称:海立美B | 品牌:天喜 |
| 型号:食品级 | 类型:食品添加剂 改良剂 |
供应 海鲜保水剂 水产品添加剂 海立美B 国标 1kg袋 寄样品
海立美B简介
应用范围:冷冻水产品 (食品分类号:09.02.01);熟制水产品(食品分类号:09.04)。
功能作用:采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品***、保水性好、不易变色、烹调不收缩。
大使用***:10g/kg(以水产品计算)。
使用方法:将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间5-15小时,捞出后再煮3-5分钟。
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