采用错流膜错过滤机工艺不仅很好的解决了产品的沉淀问题，滤后的醋体态澄清，光泽感很好，并且具有过滤除杂志的双重功能，可以***降低醋生产的设备投资与运行费用。

该设备特别适用于白醋，生抽食醋，果醋饮料等液体的过滤。

错流膜过滤机粗滤精滤一体后米醋澄澈透明，光泽好。采用的是错流膜和理想的孔径选择，杂质不会卡在膜孔中。比传统的硅藻土、板框过滤器具有操作简单，出料稳定，使用寿命长等特点。能很好的去除米醋中的杂质，且孔径远远小于传统设备，从而使米醋更加清澈透亮。 

错流微滤膜应用于米醋过滤中，由于采用的是不添加助滤剂的固定孔径截留方式，因此过滤效果非常稳定。

米醋膜过滤的工艺：

　　米醋→预处理→超滤膜过滤→高温灭菌→装瓶→成品

　　米醋超滤膜分离的优势：

　　1、滤出的果醋产品澄清度高、0.1um的孔径***，非常***，可以达到国家规定的标准。

　　2、滤后产品的冷热稳定性好，去除了产生二次沉淀的细菌，***了产品出现混浊失光的现象，基本上1年内不会出现沉淀。

　　3、膜分离过滤机采用***的错流流程设计，过滤过程不易堵塞，不用频繁的更换滤材。

　　4、操作简单，降低人工成本，运行费用低，更环保。