产品特性:杀菌锅 | 加工定制:是 | 品牌:惠诚 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:肉制品加工厂设备 | 型号:500型 |
规格:700型900型 |
杀菌锅的主要组成部分包括锅体、加热系统、杀菌系统、控制系统和安全保护系统等。其中,锅体是整个杀菌锅的主体部分,由不锈钢等耐高温、耐腐蚀的材料制成,具有一定的容积和形状,用于容纳待杀菌的食品。加热系统是杀菌锅的核心部分,由加热管、加热板等组成,用于将锅体内的食品加热到所需的杀菌温度。杀菌系统是杀菌锅的重要部分,由喷头、喷嘴等组成,用于对食品进行高温蒸汽或热水喷淋,以达到杀菌的目的。控制系统是杀菌锅的神经中枢,由温度控制器、压力控制器等组成,用于控制加热系统、杀菌系统和安全保护系统的运行。安全保护系统是杀菌锅的安全保障,由安全阀、压力表等组成,用于监测锅体内的压力和温度等参数,***食品加工过程的安全性和可靠性。
杀菌锅作为一种重要的食品加工设备,在保障食品的安全和质量方面发挥着重要作用。在选择和使用杀菌锅时,需要综合考虑设备的性能、适用范围、能耗和安全性等因素,以确保设备的正常运转和食品的安全卫生。