一、产品简介

禽蛋壳硬度测试仪是面向鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等带壳禽蛋开发的专用力学性能测试设备。仪器通过整蛋轴向压缩测试，记录蛋壳破裂前的力、壳体形变及鸡蛋高度等关键数据，为禽蛋品种选育、饲养管理、分级包装、运输耐损性研究及产品质量控制提供量化依据。

二、参考标准与方法（部分）

◆GB/T 39438-2020《包装鸡蛋》

三、应用范围

禽蛋壳硬度测试仪适用于鲜蛋入厂抽检、养殖场批次评价、禽蛋分级包装及储运质量研究等应用场景。通过对蛋壳破裂前力、壳体形变等指标进行量化分析，可辅助评价蛋壳承载能力、抗破裂性能及批次间品质差异，为品种筛选、饲养管理、包装优化、运输条件评估和质量控制提供数据支持，具体测试过程中，应统一样品放置方向、接触位置、加载速度、触发力、测试温度及样品数量等条件，以确保不同批次、不同品种及不同工艺条件下测试结果的准确性、重复性和可比性。

四、产品特点

1.专用配件：

*P/5S 球形探头——禽蛋壳体穿刺压缩测试，检测蛋壳破裂力，评价蛋壳抗破损强度；

*蛋杯——用于固定蛋体；

*圆形塑料托盘——承接破碎蛋壳；

*开蛋器——用于鸡蛋快速开壳，实现禽蛋蛋壳高效检测。

*可根据样品特征及需求定制探头。

2.预设核心参数——预设外壳断裂强度（破裂力）、壳体变形（破裂距离）、壳体厚度（物品高度）核心参数，测试完直接读数，告别复杂曲线解读。

3.人机交互操作：7寸触摸高清显示屏，支持中英双语切换，操作直观简便。

4.实时曲线显示：自动绘制并显示数据曲线同时支持切换4种坐标轴类型（时间-负载、时间-形变量、形变量-负载、应变-应力），从不同角度分析数据关系。

5.高精度测量：搭配工业级高精度模数转换芯片与定制化力传感器，采集精度优、误差小。

6.测试模式：自带多种测试模式可选，用户可以根据自己的测试需求添加需要的测试模式，适配不同样品特性与测试需求。

7.运动架构：闭环电机驱动+双排线轨滑台，确保位移精度高达0.001mm，同时具备限位保护、过载保护***用户与仪器安全。

8.*试验回放：系统软件记录试验全过程。可追溯任意时间的试验，进行数据还原、曲线重绘和数据同步回放，察看和分析被查询样品的试验细节。

9.数据自动存储：测试数据自动存储，掉电不丢失，可储存5000组A4幅面数据报告，报告内容带有曲线图，支持USB接口数据导出，适配生产现场快速出报告与实验室数据归档需求。

10.*负载校准功能：一键校准，无需多点校准，确保长期使用的测量准确性。

11.*GMP管理系统：标配GMP管理系统，支持实验人员权限分级、操作流程全链路追溯。

12.具有WiFi连接功能，设备支持远程OTA升级与维护。

13.*实体按键：质构仪主机上有物理按键，通过物理按键可以上下调节探头高度。

14.*标配多种探头：标配探头以装箱清单为准；可选配多种不同规格探头，并支持按样品和测试方法定制、快速更换。

15.*高度校准：高度校准限定探头极限行程。可避免误设参数，探头过度下压直接撞击样品台。

16.*仪器保护：紧急停止、上下限位保护、力量感应单元过载保护。

17.*可录入探***称、长度和横截面积；已关联历史试验的探头禁止直接删除，避免历史数据因探头信息缺失而失效。

18.*传感器更换：无需整机拆机，无需复杂校准工装，快速完成不同量程传感器切换。