把好肠衣入境关

目前，所有进口肠衣主要为来料加工，原料来源国家、数量由国外的委托加工方决定，天然肠衣，国内加工企业存在申请许可证时申请数量较大，天然肠衣哪家好，而实际进口数量不定的现象。为此，应加强对企业申请数量的管理，尽可能控制申请数量，避免申请数量与实际进口量相差太大。

严把检验检疫关

　　现场检疫要重点核查是否符合“三原”即原柜、原封识和原证书的规定。核对货柜的柜号、封识号、货物的品名、数（重）量、产地、生产日期、生产厂家名称或代号、包装规格、唛头、输出国检疫印章及检疫证书号等是否与单证相符，所注的输往目的地是否与实际相符，有无超出有效期，有无“不适合人类食用”的备注等。

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天然肠衣经过人工清理和截取成不等长度，天然肠衣生产厂家，在进行搭配成成品，传统工艺

里，工人们边劳作用心丈量，其操作不仅效率差，有时会造成严重资源浪费，为了解决这一问题即做到同等材料中，加工成成品后，剩余材料最少，捆数最多，我们依据表一，表二的生产规格和所拥有的原料进行生产搭配成成品，作出最有模型。

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2004年，天然肠衣价格，全球出口肠衣的国家共39个，其中出口金额在1亿美元以上的国家为5个，包括中国、美国、德国、新西兰和巴西（详见图6）。上述5个国家的肠衣出口金额占全球出口金额的81.4%；出口金额在1000万美元到1亿美元之间的国家有8个，分别为法国、澳大利亚、英国、意大利、乌拉圭、奥地利、加拿大、智利。

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